在企业都不知道何时能开工的“至暗时刻”，营销行业也迎来了新的危机，无数的线下餐饮闭店，不管是人工房租都是一笔大的开支，不要说疫情严重的武汉，肯德基麦当劳头部快餐型企业也开始想着法子应对危机，取消了堂食的基础营销。

对于餐饮行业来说，如何打响保卫防御战，是今天餐饮集团活下去的基础。海底捞已经取消了包括外卖在内的国内所有的业务，喜家德创始人高德福也说出来自己的心声“餐饮业求人不如自救”，今天我们就来盘点下那些头部餐饮业的“营销自救法则”。

呷哺呷哺

从“不能出门的情人节线上云火锅”到今天的“一人一米一锅”，呷哺可真算是煞费苦心。跟随疫情防控做好暖心建设的工作，打响“温暖战”。

海底捞

而财大气粗的海底捞就比较接地气，尽管全部停摆，线上营销一点也没落下，大有开工开门红的气势，海底捞员工自述和老板的团圆面齐上阵，走的是朋友亲情自述路线。“团团圆圆海底捞”，无数网友也表示正摩拳擦掌的等待海底捞开工，相信海底捞又是一个丰收年。

必胜客

除了火锅品牌，必胜客等快餐也推出了适宜自身发展的营销路线，由于披萨主打外卖模式，所以对于已经开工的职场人似乎是不错的选择，而必胜客的外卖业务也发展的如火如荼。在防疫工作支持方面，除了捐款捐物，必胜客独有的披萨外卖模式也让人心安，关键时刻，必胜客紧急重启了武汉的三家餐厅，解决部分医护人员的餐饮保障需求。温暖了整个武汉和我们披萨人。

西贝

西贝、新辣道等品牌也都在线上开辟了独有的防疫模式。